本文標題："可放大1000倍的相差顯微鏡-檢驗微生物標本"
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可放大1000倍的相差顯微鏡-檢驗微生物標本
大多數(shù)飲料生產(chǎn)企業(yè)的實驗室中并沒有自己的化學專家或微
生物專家.但是許多實驗室卻擁有至少一臺顯微鏡。如果擁有的
是適合進行飲料質量判斷的光學顯微鏡(可放大1000倍的相差顯
微鏡)，那么毋庸置疑，這種顯微鏡是判斷飲料渾濁度的準確、迅
捷而可靠的工具。
企業(yè)管理人員和飲料加工專家通常在其學習或培訓期間便已
獲得了有關飲料判斷的化學基礎知識和微生物基礎知識。在此期
間他們也學會了顯微鏡的操作方法和如何準確地進行飲料微生物
性質的快速判斷。
原則上我們不推薦制造染色標本。其原因是對于操作人員而
言，必須掌握了新的標本的染色技術之后才能對標本進行染色。染
色技術比較復雜。染色工作會使標本制造時間大大延長.但是最
重要的是，染色作業(yè)會使標本制造工作增加新的困難因素和新的
不安全因素，降低判斷結論的準確性。
由于在大多數(shù)情況下被檢驗的微生物在標本染色過程中會死
亡，所以觀察報告的準確性不可避免地會下降.特別是對于新手，
常常還會增加一項誤判:錯認物質種類，如將標本中物質錯認為
在標本中根本不存在的細菌或渾濁物。
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