本文標(biāo)題："光學(xué)式旋光儀測(cè)量的原理-光學(xué)儀器小知識(shí)"

光學(xué)式旋光儀測(cè)量的原理-光學(xué)儀器小知識(shí)

    某些物質(zhì)在平面偏振光通過它們時(shí)能將偏振光的振動(dòng)面旋轉(zhuǎn)某一角度，
物質(zhì)的這種性質(zhì)稱為旋光性，旋轉(zhuǎn)的角度稱為旋光度。

具有旋光性的物質(zhì)有石英晶體、酒石酸晶體、蔗糖的溶液等。
使偏振光的振動(dòng)面向左旋轉(zhuǎn)的物質(zhì)稱為左旋物質(zhì)，向右旋轉(zhuǎn)的物質(zhì)稱為右旋物質(zhì)，

因此通過測(cè)量物質(zhì)的旋光度，可以定性鑒定物質(zhì)，是研究各向異性晶體和手性
分子結(jié)構(gòu)的重要手段。
物質(zhì)的旋光度與物質(zhì)的性質(zhì)、測(cè)試溫度、光經(jīng)過物質(zhì)的厚度、光源的波長(zhǎng)等
因素有關(guān)，若被測(cè)物質(zhì)是溶液，當(dāng)光源波長(zhǎng)、溫度、厚度恒定時(shí)，其旋光度
與溶液的濃度成正比，
因此通過旋光度的測(cè)量還可以定量分析旋光性物質(zhì)的濃度。
 

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